Origem do vinho

Alguns registros foram marcados para sinalizar a origem do vinho, os cristãos acreditavam que Noé foi responsável pela criação da bebida, já na mitologia grega associavam a o surgimento ao deus Dionisio ou Baco na mitologia romana, eles eram responsáveis pelo cultivo da fruta e dominavam a técnica da produção da bebida.
A história do vinho no mundo foi marcada em 1550 com a chegada dos colonizadores espanhóis e portugueses, devido as longas viagens da Europa até as Américas, passaram a produzir a bebida in loco. Com isso as primeiras videiras foram plantadas no México e no Peru, e por anos abasteceram as colônias espanholas.

No Brasil a primeira plantação foi em meados de 1552 onde o português Brás Cubas tornou o primeiro viticultor brasileiro, ele iniciou os primeiros cultivos nas encostas da Serra do Mar.

No dia 5 de junho é comemorado o dia do vinho, uma bebida doce, quente e que desperta mil sensações aos que apreciam uma bela taça, ela é protagonista de momentos únicos e intensos.

Como escolher um bom vinho

Na hora de escolher o tipo ideal para degustação se atente aos pontos de variedades das uvas e em quais países elas foram cultivadas, maturação e envelhecimento contribuem ainda mais o sabor da bebida, e por fim a safra que indica o tempo de produção, muitos preferem por produções mais antigas, mas esse detalhe varia de apreciação.

Com o que combina um bom vinho

A bebida além de ser um bom acompanhamento para várias ocasiões, você pode optar para os vinhos brancos que combinam com queijos e molhos brancos e os tintos para molhos e carnes vermelhas.

Benefícios

Na saúde o consumo da bebida, possuem alguns benefícios e está associado a alguns fatores, porém é importante sempre consumir com orientação de profissionais.

Aqui no Supermercado Takahashi trabalhamos com diversas opções, aproveite o dia e venha garantir o seu.

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