Origem do bolo de fubá - 27 fev 2024
Bolo de fubá
A culinária tradicional brasileira possui uma imensa lista de receitas gastronômicas que atravessam gerações e agrada paladares por todos os lados. O querido bolo de fubá hoje foi escolhido para falarmos um pouco de sua história por aqui. Vamos lá!
Originalmente brasileiro essa opção surgiu devido os altos custos de importação de farinha de trigo vinda de Portugal, com isso essa alternativa de produzirem o fubá uma farinha de milho, fina e que poderia ser utilizada para diversos pratos foi uma opção que deu certo no país.
A receita se tornou tão popular que caiu no gosto da maioria das cidades do interior do Brasil tornando um prato típico e com cara de casa de vó, um símbolo de aroma, sabor e macies.
Aqui na rede Takahashi produzimos o melhor bolo de fubá da região, são anos utilizando a mesma receita entregando amor em cada pedaço. A procura em nossa padaria é constante, todos os dias as fornadas são garantidas, por aqui cerca de 300kg de bolos são produzidas por mês fazendo a alegria de nossos clientes que são fiéis em sua procura.
Bolo de Fubá gourmertizado
Podendo ficar ainda melhor a receita passou por diversos processos que foi o tornando cada vez mais gourmetizados, hoje no mercado as variações de bolo são diversas o “bolo cremoso de fubá” é sem dúvida uma das opções mais procuradas quando se quer algo mais próximo de sobremesa, podendo ser recheado com goiabada, chocolate e muito coco.
Para aqueles que preferem praticidade no seu dia a dia, a opção de bolo industrializado de caixinha é uma excelente opção para quem quer garantir um lanchinho da tarde gostoso e principalmente gastando pouco mas com muito sabor.
Uma das grandes características do bolo de fubá é a ausência de recheio a maioria das vezes ele é servido apenas como bolo seco acompanhado apenas de um bom e velho cafezinho.
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