Pão Francês

Muitos acreditam que a origem do pãozinho francês foi por volta de 10.000 A.C na Mesopotâmia região conhecida nos tempos atuais como Iraque, foi na mesma época que o trigo começou a ser cultivado. Os primeiros pães produzidos seus formatos eram duros e secos que precisavam serem imersivos na água quente antes do consumo.

O pão francês é um alimento que não falta na mesa do brasileiro, ele está presente a qualquer hora do dia, essa delícia já ganhou o mundo inteiro e caiu no gosto popular.

Segundo os grandes historiadores a primeira padaria surgiu a cerca de 3.000 A.C no Egito na cidade de Gizé, porém os primeiros registros de pão assado foram por volta de 7.000 A.C e foi exatamente nesse local que começaram a utilizar os fermentos na produção dos pães que vieram a ficar mais parecidos com os tipos de pães de hoje em dia.

Em 250 A.C o pão chegou na Europa e começaram a ser produzidos em padarias, mas devido uma crise causada pelos romanos todos os estabelecimentos foram fechados, com isso os consumidores foram praticamente obrigados a produzirem em casa.

O pão francês chegou no Brasil na época da colonização, com a ajuda dos italianos a massa começou a ficar popular por volta do século XIX. Minas Gerais foi o primeiro estado a iniciar as produções e na sequência São Paulo e Rio de Janeiro.

Dentre os países que mais consomem a massa a Rússia se destaca chegando a uma margem de 120kg de pão por pessoa por ano e a China com o consumo de 93kg por pessoa ao ano.

Quando o assunto é pão francês ele se destaca pelo aroma, sabor e crocância essa delícia movimenta uma indústria gigantesca segundo a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria, chegando a vender cerca de 25 milhões somente na cidade de São Paulo.

O nosso queridinho pão francês é referência na culinária devido aos diversos tipos de pratos que ele proporciona, tanto doces quanto salgados. Aqui na padaria do Supermercado Takahashi todos os dias é garantia você encontrá-lo a qualquer momento, trabalhamos com fabricação própria e entregamos sabor, qualidade e tradição aos nossos produtos.

Você já provou o pãozinho francês Takahashi? Disponível em nossa padaria venha saborear essa e outras delícias produzidas com ele.

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